Envíos de provisiones

En vista de que hay tantas almas caritativas deseando enviarnos provisiones, hemos decidido hacer una lista de las cosas que más echamos de menos, cosas que tienen precios completamente prohibitivos aquí, cosas imposibles de encontrar o simplemente intentos fallidos de copiar algún producto español y venderlo en UK como semejante.

Todavía estamos en proceso de familiarizarnos con los productos alimenticios británicos, de hecho uno de los primeros días compramos “nata de cocinar” para hacer unos magnificos ñoquis caseros. Qué desgracia cuando abrimos el bote y vemos que el aspecto no es el esperado…estará mala? habrá caducado? la nata inglesa es diferente? Aún así, como no está la economía doméstica como para desperdiciar comida, decidimos usarla. Observamos como al calentarla en la sartén se empieza a descomponer y a formar grumos, desprendiendo un curioso olor amargo. Temiendo una intoxicación recurrimos a google, y buscamos el significado del producto en español. Resulta ser que no es nata (obvio a estas alturas) sino leche fermentada o cortada, cómo??? leche cortada? venden leche cortada? quién va a comprar eso? (a parte de dos españoles bastante ignorantes en gastronomía inglesa). Maestro google nos facilita información muy detallada del alimento y comprobamos que es comestible y que incluso está bueno. Aún así esto nos hace añorar más todavía la comida de España.

La lista de nuestros sueños culinarios y otros:
– Aceite de oliva virgen extra
– Pimentón
– Legumbre (cualquiera será bien recibida)
– Conservas de pescado (atún, sardinas)
– Vino (albariño sería genial)
– Embutido (deseo de Adrián)
– Ñoras
– Caballero
– Soja texturizada
– Algas
– Botes de emergencia (abrir y calentar, tipo lentejas, judías)
– Chocolate